Dresden, Alte Mensa

    Donnerstag, 22. Mai 2025

    • fertig 1

      • Hähnchenbrust in Honig- Balsamicosoße (L), dazu Möhrengemüse und Kartoffelbällchen (C)

        • enthält Alkohol
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • Eier (C)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • 1.328 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,13 €
        • Mitarbeiter7,50 €

    • fertig 2

      • Möhrenköfte mit Aprikosen (A, A1, L), dazu Sweet-Chillisoße und Gemüsebulgur (A, A1)

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwefelt (5)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • KlimaTeller
        • 396 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

      • Möhrenköfte mit Aprikosen (A, A1, L), dazu Sweet-Chillisoße und bunter Sesam-Glasnudel-Seegrassalat (kalt) mit frischem Koriander (A, A1, F, K)

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwefelt (5)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Sesam (K)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • GRILL/WOK

      • Buntes Eierragout (A, A1, C, G, J) an Petersilienkartoffeln

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • KlimaTeller
        • 477 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,82 €
        • Mitarbeiter6,95 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Lachs und Blattspinat (A, A1, D, G), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Fisch (D)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Sojageschnetzeltes ungarisch (F, J) und veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Senf (J)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Frühlingsgemüsegratin mit Nudeln (A, A1, I)

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Champignon-Cremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Tofuwürfel (A, A1, F, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (A, A1, C, G), dazu Kräutersoße (A, A1, G) und Gouda-Cheddarmix (G)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 870 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,49 €
        • Mitarbeiter6,35 €