OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 07. April 2025
fertig 1
Hähnchen Nuggets (A, A1) mit Mango-Dip (G), dazu gebackene Kartoffelecken
- Studierende4,15 €
- Mitarbeiter7,55 €
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.222 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Falafelbällchen (A, A1) mit feuriger Tomatensoße und Gemüse-Ebly (A, A1)
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter6,55 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- KlimaTeller
- 438 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, wahlweise veganer Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
Auflauf
Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Mediterraner Kartoffelauflauf mit Rindfleisch, Aubergine und Zucchini (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Champignon-Cremesuppe (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- Menü ist vegan
- Soja (F)
Pastaria & Co.
Kartoffelrösti mit Gemüse, Creme fraiche und Gouda gratiniert (G), dazu Salat (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 796 g CO₂-Äquivalente