Dresden, Alte Mensa

    Donnerstag, 03. April 2025

    • fertig 1

      • Putengeschnetzeltes Züricher Art (G, L) an gebratenen Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, C, I)

        • enthält Alkohol
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • enthält Knoblauch
        • 1.010 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,99 €
        • Mitarbeiter7,25 €

    • fertig 2

      • Auberginen im Haferflockenmantel (A, A1, A4), dazu Tomaten-Avocadosalsa, Kartoffelecken und Salat (J)

        • Menü ist vegan
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Hafer (A4)
        • Senf (J)
        • KlimaTeller
        • 894 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • GRILL/WOK

      • Geschnetzeltes-Thailand (A, A1, F, H, H4) an Thaireis

        • enthält Rindfleisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
        • Cashewnüsse (H4)
        • 2.282 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,32 €
        • Mitarbeiter7,85 €

    • Pasta

      • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta dazu Pastasoße Carbonara Art mit Gouda, oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta dazu Linsenbolognese (I) und veganem Schmelz

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Terrine

      • Bunte Gemüsesuppe mit Putenfleisch (A, A1, E, F)

        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Erdnüsse (E)
        • Soja (F)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Rote Bete-Bohnenragout (F), dazu kleine Kartoffelklöße und Salat (J)

        • Menü ist vegan
        • Soja (F)
        • Senf (J)
        • KlimaTeller
        • 365 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,96 €
        • Mitarbeiter7,20 €