OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 02. April 2025
fertig 1
Currywurst BBQ Style mit rauchiger Soße, Speck und Röstzwiebel (A, A1, I, J), dazu Pommes Twister (A, A1) und Salat (J)
- Studierende4,10 €
- Mitarbeiter7,45 €
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- 775 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit Petersiliensoße (A, A1, F), dazu Gemüsebratkartoffeln
- Studierende3,96 €
- Mitarbeiter7,20 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Haselnüsse (H2)
- KlimaTeller
- 457 g CO₂-Äquivalente
GRILL/WOK
Schaschlikpfanne, dazu Kartoffelpüree (G) und Rotkohlsalat
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.230 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta oder Paprika-Champignonsoße (F) mit veganem Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
Terrine
Linsensuppe (L)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
Pastaria & Co.
Milchreis (G) mit Erdbeeren und Zucker-Zimt -gern auch als kleine Portion-
- Studierende3,09 €
- Mitarbeiter5,62 €
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.776 g CO₂-Äquivalente
Pizza
Pizza Piccante mit Tomate, Jalapenos und Gouda (A, A1, G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)