OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 24. März 2025
fertig 1
Schweinegulasch Debreciner Art (G), dazu Bohnen-Maisgemüse und Petersilienkartoffeln
- Studierende3,91 €
- Mitarbeiter7,10 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.358 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Gemüse-Knusperschnitzel (A, A1), dazu cremige Spätzle-Gemüsepfanne (A, A1, F, I)
- Studierende3,82 €
- Mitarbeiter6,95 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganem Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
Auflauf
Lamm-Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Hirtenkäse (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Bunter Gemüsetopf mit Kartoffeln und Rindfleisch (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- enthält Rindfleisch
- Sellerie (I)
Pastaria & Co.
Griechische Bratkartoffeln mit Tsatsiki (G), dazu Weißkraut-Möhrensalat
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 681 g CO₂-Äquivalente