OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 17. März 2025
fertig 1
Rinderhacksteak Texas (A, A1, C, I) mit Coleslaw (amerikanischer Krautsalat) (C, G, J) und Pommes frites
- Studierende4,21 €
- Mitarbeiter7,66 €
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 2.416 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Linsenmoussaka (F, I) mit Tomatensoße und Salat (J)
- Studierende3,77 €
- Mitarbeiter6,85 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 475 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomaten (A, A1, F) und veganem Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
Auflauf
Kartoffel-Spargelgratin mit Schinken (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Käsesuppe mit Karotten- und Zucchinischeiben (A, A1, G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pastaria & Co.
Tortelloni Mediterraneo (A, A1) mit Limettensoße (A, A1, G), dazu geriebener Gouda-Kressemix (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)