Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 19. Februar 2025

    • fertig 1

      • Rinderhacksteak mit Käsecreme gefüllt (A, A1, C, G), dazu Tsatsiki (G), Bratkartoffeln und Gurkensalat

        • enthält Rindfleisch
        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 1.531 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,25 €
        • Mitarbeiter7,73 €

    • fertig 2

      • Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L) auf cremigem Blattspinat (F), dazu Schwenkkartoffeln

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
        • Mandeln (H1)
        • Sesam (K)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • KlimaTeller
        • 388 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,95 €
        • Mitarbeiter7,18 €

    • GRILL/WOK

      • Mediterranes Gemüse vom Grill auf gelbem Erbspüree, dazu Salat (J)

        • Menü ist vegan
        • Senf (J)
        • 769 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Hackfleisch-Käsesoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße all'arrabbiata (I) und veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Terrine

      • Kesselgulasch mit feiner Räuchernote (A, A2, A3, I)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Alkohol
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Roggen (A2)
        • Gerste (A3)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

      • Kartoffelsuppe (I)

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pizza

      • Pizza mit Hähnchen, Tomate, Spinat und Hirtenkäse (A, A1, G)

        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende3,23 €
        • Mitarbeiter5,88 €