OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 03. Februar 2025
fertig 1
Hühnchen Tikka Masala (E, G) an Basmati Reis, dazu Salat (J)
- enthält Knoblauch
- Erdnüsse (E)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.856 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,10 €
- Mitarbeiter7,45 €
fertig 2
Falafelbällchen (A, A1) mit feuriger Tomatensoße, dazu Gemüseebly (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- KlimaTeller
- 419 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Putenfleisch und Bacon in Pilzsoße (G, I) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (A, A1, F) und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Linsensuppe mit Kartoffel, Zucchini und Paprika (I)
- Menü ist vegan
- mit Süßungsmittel (9)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Rote Bete-Gnocchi auf buntem Gemüseragout (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- KlimaTeller
- 649 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,55 €
- Mitarbeiter6,45 €