OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 13. Januar 2025
fertig 1
Feuerfleisch vom Rind mit Bohnen und Mais, dazu Bohnengemüse, Spätzle (A, A1, C) oder Kartoffeln
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende4,37 €
- Mitarbeiter7,95 €
fertig 2
Rucola-Süßkartoffelschnitten (A, A1, A3), dazu Paprikasoße und Gemüsecouscous (A, A1)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- KlimaTeller
- 422 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Erbsen-Cremesuppe (G)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Griechische Bratkartoffeln mit Tsatsiki und Salat (G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 902 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,96 €
- Mitarbeiter7,20 €