OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 03. Dezember 2024
fertig 1
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K), dazu Kartoffelpüree (G) und Gurkensalat
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sesam (K)
- Studierende3,63 €
- Mitarbeiter6,60 €
Fünf Fischstäbchen (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Gurkensalat
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,63 €
- Mitarbeiter6,60 €
fertig 2
Sojagulasch ungarischer Art (F, J), dazu Reis
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Gebratene Kalbsleber mit Apfel-Zwiebelgemüse, dazu Kartoffelpüree (G) und Feldsalat
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende4,40 €
- Mitarbeiter8,00 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute asiatisch (A, A1, E, F) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Erdnüsse (E)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße alla sicilliana mit Tomaten, Oliven und Auberginen und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Kürbisgratin mit Kartoffeln und Lauch (G)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (G)
- enthält Rindfleisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Torteloniauflauf mit Ratatouille und veganem Schmelz (A, A1)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Fruchtige Tomaten-Karottensuppe
- Menü ist vegan
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter5,12 €
Angebot des Tages 1
Hausgemachte Wraps mit Couscous, buntem Salat, Nuss-Kerne-Mix und Curry-Honig-Creme (A, A1, E, G, H, H1, H4, K)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Erdnüsse (E)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Walnüsse (H3)
- Cashewnüsse (H4)
- Sesam (K)
- Studierende1,33 €
- Mitarbeiter2,42 €
Pizza
Handbrot mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse gefüllt, dazu Aioli (A, A1, F, G, L)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €