OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 05. November 2024
fertig 1
Zitronenhühnchen mit Tomatenconfit und Broccoli, dazu Schwenkkartoffeln
- Studierende4,24 €
- Mitarbeiter7,70 €
fertig 2
Gebratene Gnocchi mit Gemüsestreifen (A, A1, I) und veganer Kräuter-Bechamelsoße (A, A1, F), dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (G) und Steakhaus frites, dazu Salat (J)
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende5,67 €
- Mitarbeiter10,30 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Bolognese (I) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pilz-Auberginensugo (L) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Alkohol
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gratinierte Spätzle mit Pilzen (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Rakott krumpli - Kartoffelauflauf ungarisch (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Mediterrane Tomaten-Gemüsesuppe mit Salami
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Gebratene Bohnen, Blumenkohl und Broccoli, dazu Hollandaise (C, G) und Schwenkkartoffeln
- Menü ist vegetarisch
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,63 €
- Mitarbeiter6,60 €