OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 04. November 2024
fertig 1
Eibauer Schwarzbiergulasch (A, A2, A3) mit Bohnengemüse und Semmelknödeln (A, A1, C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Gerste (A3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,74 €
- Mitarbeiter6,80 €
fertig 2
Gebackene Risoleekartoffeln mit Radieschen-Kressequark (G) und Gurkensalat
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, wahlweise veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gratinierte Spätzle mit Pilzen (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Rakott krumpli - Kartoffelauflauf ungarisch (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Tomaten-Zucchinisuppe
- Menü ist vegan
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Kartoffelpuffer mit Tomaten-Avocadosalsa, dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Senf (J)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €