OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 13. April 2023
fertig 1
Hähnchenkeule provenzalisch mit Tomate und Rotwein (J, L), dazu gebratene Bohnen und Basmati Reis
- enthält Alkohol
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- enthält Knoblauch
- Studierende3,66 €
- Mitarbeiter6,65 €
fertig 2
Gemüse Chop suey (A, A1, F, J, K) mit Reisbandnudeln (A, A1, F, K) gerösteten Cashewkernen und Sprossen (H, H4)
- Menü ist vegan
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Burger mit paniertem Seelachs, Dillremoulade, Eisbergsalat, Tomate und Gewürzgurke (A, A1, C, D, G, J, K), dazu Kartoffelecken
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende4,46 €
- Mitarbeiter8,10 €
Pasta
Pasta oder Reis-Linsenmix (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) wahlweise mit Gouda, italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Reis-Linsenmix (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) wahlweise mit Röstzwiebeln (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Terrine
Süßer Milchgrieß mit Zimt-Zucker (G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €