OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 12. April 2023
fertig 1
Eibauer Schwarzbierfleisch (A, A1, A2, A3) mit Erbsen oder Rosenkohl und Semmelknödeln (A, A1, C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Gerste (A3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,59 €
- Mitarbeiter6,53 €
fertig 2
Hausgemachte Tofufrikadelle (A, A1, F) mit scharfer Letschosoße (J), dazu Reis-Linsenmix
- Menü ist vegan
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Gegrillte Hähnchenbrust mit Currygemüse (G) und gebratenen Mie Nudeln (A, A1, K)
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sesam (K)
- Studierende4,48 €
- Mitarbeiter8,14 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Lachs und Blattspinat (A, A1, D, G) wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Sojageschnetzeltes ungarisch (F, J) und Tortillachips
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Terrine
Linsencurry mit Geflügelstreifen (A, A1, G, L)
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €