OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 02. Februar 2023
fertig 1
Dresdener Sauerbraten (A, A1, A2, I) mit Rotkohl und Kartoffelklößen (L)
- enthält Rindfleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Sellerie (I)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,95 €
- Mitarbeiter7,18 €
fertig 2
WOK-Gemüse Chop suey (A, A1, F, K) mit Basmati Reis, dazu Sprossen und geröstete Cashewkerne (H, H4)
- Menü ist vegan
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sesam (K)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Sahne-Lachs-Spinatsoße (A, A1, D, G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu rotes Linsencurry (L) und Röstzwiebeln (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
GRILL
Halloumi-Zucchiniburger mit Tomatenconfit, frischem Spinat, roten Zwiebeln (A, A1, G, K) und Aprikosen-Tomatenchutney (L), dazu Kartoffelecken
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende4,22 €
- Mitarbeiter7,68 €
Pastaria/WOK
Hefeklöße mit Kirschfüllung (A, A1) auf Schokoladensoße (G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Terrine
Blumenkohlcremesuppe (A, A1, F, G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €