OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 15. Dezember 2022
fertig 1
Schweinebraten (I, J) mit Bayrischkraut und Semmelknödeln (A, A1, C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende3,98 €
- Mitarbeiter7,24 €
fertig 2
Gouda und getrocknete Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu Feldsalat mit Himbeerdressing (L)
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter5,27 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Lachs und Blattspinat (A, A1, D, G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- mit Gelatine
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Champignons in Cremesoße (F) und Röstzwiebeln (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
GRILL
Asiatische Gemüsesuppe mit Kokos und rotem Curry (A, A1, F, K), dazu frittierte Teigtaschen (A, A1, I, J) und hausgebackenem Sesambrot (A, A1, K)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
Terrine
Putencurry mit Pilzen (G)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Hackfleisch-Käse Lauchsuppe (A, A1, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Winterbowls
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Streifen vom Hähnchen-Piccata, Antipasti von Zucchini, getrocknete Tomate und Caesardressing (A, A1, C, G, J) obenauf frisches Basilikum (A, A1, C, G, J)
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Winterbowls 2
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J) Rote-Betemus (A, A1, H, H3), Grillchampignons obenauf Feldsalat und Kürbiskerne
- Menü ist vegan
- enthält Alkohol
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Walnüsse (H3)
- Senf (J)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €