OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 13. Dezember 2022
fertig 1
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, G, I, J) auf Tomaten-Penne (A, A1)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
GRILL
Grillwürstchen mit Letscho (A, A1, J) und Bratkartoffeln, dazu Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Senf (J)
- Studierende3,88 €
- Mitarbeiter7,05 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Kichererbsenbolognese (I) und frischer Kresse
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Winterbowls 2
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), Rinderhüftstreifen, Prinzessbohnen, gegrillte Partytomate und dunkle Balsamico-Chili-Glace (J, L) gehobelter Hartkäse (G)
- mit tierischem Lab
- enthält Rindfleisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Winterbowls
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Zuckerschoten, Rote Linsen und scharfer Curry-Dip (A, A1, I, J, K, L) obenauf Cashewkerne (H, H4)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Terrine
Currycremesuppe mit Schweinefleischstreifen (A, A1, F)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Auflauf
Kartoffelauflauf mit Gemüse und Mozzarella überbacken (A, A1,C, F, G, L), dazu Tsatsiki (G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
fertig 2
Gebratene Gnocchi (A, A1) mit Paprika-Sojaragout (A, A1, F), dazu Tomatensalat
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,97 €
- Mitarbeiter5,40 €