OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 22. November 2022
fertig 1
Putengeschnetzeltes (A, A1, G) mit grünem Gemüse und Reis
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,61 €
- Mitarbeiter6,57 €
fertig 2
Champignons im Backteig (A,A1,F) auf Hummus-Kartoffelstampf (F, K), dazu bunter Chinakohlsalat (J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
GRILL
Kasslerrückensteak auf dreierlei Bohnen in Rahm (G), dazu Kartoffelgratin (C, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,88 €
- Mitarbeiter7,05 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Chili con Carne wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Zucchini und Sprossen
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Winterbowls
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Heringshappen nach Hausfrauenart (C, D, J) obenauf Croutons, Feldsalat und Äpfel (A, A1), oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Jackfrucht-Nugget und Broccoli-Paprikagemüse vom Grill, R...
- mit Gelatine
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Geschmacksverstärker (4)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Terrine
Möhren-Kartoffelsuppe mit Hackfleisch (A, A1, C, G, I)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €