Dresden, Alte Mensa

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Freitag, 18. November 2022

  • fertig 1

    • Schweinesteak "Strindberg" (A, A1, C, G, J, L) mit Kohlrabi-Erbsengemüse und Bratkartoffeln

      • geschwefelt (5)
      • enthält Schweinefleisch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende3,77 €
      • Mitarbeiter6,85 €

  • fertig 2

    • Hausgemachte Hirse-Spinatfrikadelle (A, A1, F, H, H1) auf cremigen Möhren (A, A1, F), dazu Kartoffelkroketten (A, A1)

      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
      • Mandeln (H1)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,27 €

  • GRILL

    • Frittenwerkstatt-Pommes frites wahlweise mit Chili con carne und Cheddar Käse (G, L) oder Gorgonzolasoße mit Birne und Walnuss (A, A1, G, H, H3)

      • mit tierischem Lab
      • enthält Rindfleisch
      • enthält Alkohol
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwärzt (6)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
      • Walnüsse (H3)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,55 €
      • Mitarbeiter4,64 €

  • Pastaria/WOK

    • Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Tomate, Bauchspeck und Basilikum, dazu geraspelter Hartkäse (C, G)

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,70 €
      • Mitarbeiter4,91 €

  • Winterbowls

    • Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G, L), dazu Tranchen vom Piccata milanese, Cocktailtomate, frischer Basilikum und italienischer Balsamico-Dip (A, A1, G, L) obenauf geriebener Mozzarella (G) oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), daz...

      • enthält Knoblauch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwefelt (5)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,77 €
      • Mitarbeiter5,04 €

  • Angebot des Tages 1

    • Veganer Schoko-Blaubeer Rührkuchen (A, A1, F, H, H1)

      • Menü ist vegan
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
      • Mandeln (H1)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,14 €
      • Mitarbeiter2,30 €

  • Terrine

    • Kichererbsen-Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse (F, G, K, L)

      • Menü ist vegetarisch
      • enthält Knoblauch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwärzt (6)
      • Studierende1,97 €
      • Mitarbeiter3,59 €

  • Auflauf

    • Spinat-Kräuter Brotauflauf mit Gouda und Hartkäse gratiniert (A, A1, C, G)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,27 €