Dresden, Alte Mensa

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Donnerstag, 17. November 2022

  • fertig 2

    • Antipasti (L) mit Hummus (F, K) und Kräuterbaguette (A, A1)

      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwärzt (6)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Sesam (K)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende3,49 €
      • Mitarbeiter6,35 €

  • GRILL

    • Rückensteak vom Schwein mit Kräuterbutter (G), dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat

      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Knoblauch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende3,90 €
      • Mitarbeiter7,09 €

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Kassler in Tomatensoße, wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)

      • mit Gelatine
      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,58 €
      • Mitarbeiter4,69 €

    • Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Linsenbolognese (I) und Cashewkernen (H, H4)

      • Menü ist vegan
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
      • Cashewnüsse (H4)
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,58 €
      • Mitarbeiter4,69 €

  • Winterbowls

    • Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G, L), dazu Tranchen vom Piccata milanese, Cocktailtomate, frischer Basilikum und italienischer Balsamico-Dip (A, A1, G, L) obenauf geriebener Mozzarella (G) oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), daz...

      • enthält Knoblauch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwefelt (5)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,77 €
      • Mitarbeiter5,04 €

  • Terrine

    • Karoffel-Erbsensuppe mit Putenbrust (A, A1, E, F, G)

      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Erdnüsse (E)
      • Soja (F)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende1,97 €
      • Mitarbeiter3,59 €

  • fertig 1

    • Backfischstücke (A, A1, C, D, G) auf Blattspinat (G), dazu Kartoffelpüree (G)

      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Fisch (D)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,27 €