OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Freitag, 11. November 2022
fertig 1
Putenschnitzel (A, A1) mit Bratkartoffeln und Tomatensalat mit Hirtenkäse (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende4,09 €
- Mitarbeiter7,44 €
fertig 2
Sojageschnetzeltes mit Paprika und Oliven (F) dazu Aioli (F), Risi Pisi, und Weißkrautsalat
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- Soja (F)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
GRILL
Frittenwerkstatt - Pommes frites, wahlweise mit Pulled Pork (A, A1, C, F) oder Kürbis-Tomatenconfit
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter5,09 €
Pastaria/WOK
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Lachs und jungem Blattspinat in Rahmsoße (D, G, L), dazu italienischer Hartkäse und Rucola (G)
- mit tierischem Lab
- enthält Alkohol
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,05 €
- Mitarbeiter5,55 €
Angebot des Tages 1
Hausgebackene Waffel (A, A1, C, G) mit Puderzucker (1,77€ / 1,90€) oder mit Beerengrütze (L)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,14 €
- Mitarbeiter2,30 €
Terrine
Kasslertopf mit Bohnen und Kartoffeln (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Winterbowls
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G) dazu Kochschinken, Ei und Senf-Dip (C, G, J) obenauf Emmentaler (G) oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu gegrillter Paprika und Blumenkohl, Jackfrucht-Taler, frischer Blattspinat und Cashewk...
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Senf (J)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €