Dresden, Alte Mensa

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Freitag, 04. November 2022

  • fertig 2

    • Kartoffel-Erbspüree mit Wurzelgemüse aus dem Ofen (I) und Senfzwiebeln (A, A1, J, L), dazu Salat (J)

      • Menü ist vegan
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwefelt (5)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Sellerie (I)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,27 €

  • GRILL

    • Frittenwerkstatt - Pommes frites mit Grillgemüse & Currysoße (A, A1, A4, F)

      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Hafer (A4)
      • Soja (F)
      • Studierende2,60 €
      • Mitarbeiter4,73 €

  • Pastaria/WOK

    • Ramen Mie-Nudeln mit Hähnchenbrust, verschiedenem Gemüse und Ei in Soja-Gemüsebrühe (A, A1, C, F, I) -auch ohne Fleisch möglich-

      • enthält Knoblauch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Soja (F)
      • Sellerie (I)
      • Studierende3,29 €
      • Mitarbeiter5,98 €

  • Winterbowls

    • Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G) dazu Shrimps, Dill und Lauch mit Meerrettich-Dip (B, G, L) obenauf Mozzarella (G), oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu gegrilltes Gemüse mit Rucolapesto (L) obenauf Cashwekerne (H, H4)

      • Menü ist vegan
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Krebstiere (B)
      • Soja (F)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
      • Cashewnüsse (H4)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,77 €
      • Mitarbeiter5,04 €

  • Terrine

    • Karotten-Ingwersuppe (F)

      • Menü ist vegan
      • Soja (F)
      • Studierende1,97 €
      • Mitarbeiter3,59 €

  • Auflauf

    • Mac & Cheese - Pasta-Kartoffelauflauf mit Gouda gratiniert (A, A1, G, J)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,27 €

  • fertig 1

    • Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Kartoffel-Erbspüree und Wurzelgemüse (I)

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwefelt (5)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Sellerie (I)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende3,77 €
      • Mitarbeiter6,58 €