OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 01. November 2022
fertig 1
Schweinegeschnetzeltes in Dijon-Senfsoße (G, J, L), dazu Erbsen und Spätzle (A, A1, C)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,29 €
- Mitarbeiter5,98 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pute orientalisch wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Paprika und Cashewkernen (H, H4)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pastaria/WOK
Vier Quarkkäulchen mit Zucker (A, A1, C, G) und Apfelmus -gerne auch als kleine Portion-
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
fertig 2
Holzfällerpfanne mit Kartoffeln, Gnocchi und Sauerkraut (A, A1), dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
Terrine
Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse
- Sellerie (I)
- Menü ist vegan
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Winterbowls
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Hähnchenbrust und Pilze mit Petersilienpesto (J) obenauf Mozzarella (G), oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Avocado, Erbsen und rote Zwiebeln mit Basilikum-Orangenvinaigrette (J, L) ...
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €