OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 27. Oktober 2022
fertig 1
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung (C), dazu fruchtige Tomatensoße und Reis
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- Eier (C)
- Studierende3,33 €
- Mitarbeiter6,05 €
GRILL
Gebackener Edamer (A, A1, C, G) mit Tatarensoße (C, F, G, J, L), dazu Schnittlauchkartoffeln und Salat (J)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,68 €
- Mitarbeiter6,69 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Champignon-Bauchspecksoße (G), dazu Gouda und Mozzarella (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Sojageschnetzeltem (F, J) und Tortilla Chips
- Menü ist vegan
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Winterbowls
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Bacon, Paprika, Röstzwiebeln und grüner Erbsen-Dip (A, A1, G), obenauf Hartkäse (G) oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Broccoli, Tomate, Kichererbsen und Erdnuss-Soße (E, F), obenauf...
- mit tierischem Lab
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Terrine
Ungarischer Kesselgulasch (A, A1, J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Senf (J)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
fertig 2
Möhrenrisotto mit Kürbiskernen (H, H4, K), dazu Falafelbällchen (A, A1) und marinierter Rucola (L)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €