OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 10. Oktober 2022
fertig 1
Krautnudeln mit Hackfleisch (A, A1) und geriebenem Gouda (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter5,09 €
GRILL
Zwei Weißwürste (J) mit bayrischem Kartoffel-Gurkensalat und süßem Senf (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Phosphat (8)
- Senf (J)
- Studierende3,33 €
- Mitarbeiter6,05 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J), wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu cremiges Champignonragout (A, A1, F, I) und Tortillachips
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Auflauf
Brotzeit mit Laugengebäck, Obatzter und Gemüsesticks (A, A1, G, J)
- Menü ist vegetarisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
Terrine
Kartoffelsuppe mit Wurststreifen
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
fertig 2
Gemüsebällchen (A, A1, F), dazu Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise (J) und Salat (J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende3,79 €
- Mitarbeiter6,89 €
Winterbowls
Kartoffel-Bowl mit Sauerrahm (G), dazu Serranoschinken und Pilze mit Petersilienpesto (J) und Mozzarella (G), oder Kartoffeln mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Avocado, Erbsen und rote Zwiebeln mit Basilikum-Orangenvinaigrette (J, L) und ...
- Menü ist vegan
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €