OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Freitag, 12. August 2022
fertig 1
Schweineschnitzel mit Laugenbrezel-Panade (A, A1, C, J), dazu Bratkartoffeln und Weißkrautsalat mit Möhre (C, G, J, L)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,47 €
- Mitarbeiter6,30 €
fertig 2
Falafelbällchen (A, A1) mit Grillgemüse, dazu Focaccia (A, A1) und Kräuter-Dip (F, J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
GRILL
Tandoori-Hähnchen vom Grill (A, A1, J) mit Ofenkartoffel, Curry-Apfelquark (C, G) und Schopska Salat (G, L)
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,88 €
- Mitarbeiter7,05 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Lauchrahm-Thunfischsoße (A, A1, D, G), dazu Gouda und italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Tomaten-Zucchinisoße, dazu Hartkäseersatz (aus Cashewkernen und Liebstöckel), (H, H4, K)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Sesam (K)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Angebot des Tages 1
Hausgebackene Waffel (A, A1, C, G), wahlweise mit Puderzucker (1,50€, 1,61€, 1,93€) oder mit Apfelmus
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,80 €
- Mitarbeiter1,94 €
Sommersalate
Rote-Bete-Salat mit Hirtenkäse (G), Romanesco mit Möhre (K) und gegrillte Zucchini (L) auf Kichererbsen-Bulgurmix (A,A1) mit Pizzafleischkäse (G) oder frittierten Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung (A, A1, I, J) getoppt mit Tortilla Chips und Ses...
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €