OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 10. August 2022
fertig 1
"Fish & Chips" Backfischstücke (A, A1, C, D, G) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Pommes frites und Möhrensalat
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,68 €
- Mitarbeiter6,69 €
fertig 2
Hausgemachter Hirse-Spinatfrikadelle (A, A1, F, H, H1) auf cremigen Möhren (A, A1, F), dazu Kartoffellocken (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Chili con carne, dazu Gouda und italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- enthält Knoblauch
- mit Süßungsmittel (9)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Zitronen-Chilisoße (A, A1, F), dazu veganer Hartkäseersatz (aus Cashewkernen und Liebstöckel), (H, H4, K)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Cashewnüsse (H4)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pastaria/WOK
Geflügelfrikassee (A, A1, G, I, J, L) mit Erbsen und Reis
- mit Gelatine
- enthält Alkohol
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,90 €
- Mitarbeiter5,27 €
Terrine
Kalte Erbsen-Minzsuppe (G)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Sommersalate
Tomate-Mozzarella (G, L), Eisberg-Radieschensalat, und Gurkensalat auf Zartweizen (A, A1), dazu Falafel-Bällchen (A, A1) oder hausgemachte Hackbällchen (A, A1, C), getoppt mit Tortillachips und Cranberrys
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Angebot des Tages 1
Eistee
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Studierende1,20 €
- Mitarbeiter1,29 €