OpenMensa
Mensa Ernst-Abbe-Platz
Mittwoch, 05. Februar 2025
Fleisch
Süßkartoffelragout mit Pastinaken, Walnüssen und Spinat, dazu Gabelspaghetti
- Studierende2,00 €
- Mitarbeiter4,00 €
- Gäste5,40 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Weizen
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
3 Eier in Senfsoße mit Kartoffeln
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter4,80 €
- Gäste6,20 €
- Zusatzstoffe: Farbstoff, Antioxidationsmittel, geschwefelt
- Allergene: Hühnerei, Milch- und Milchzucker, Senf, Schwefeloxid/Sulfite
- Vegetarische Speisen (V)
Edamame-Bratling auf Kokosgemüse und Wildreis
- Studierende3,20 €
- Mitarbeiter5,20 €
- Gäste6,60 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Allergene: Soja, Sellerie, Sesam, Weizen
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
Thüringer Rostbrätel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
- Studierende4,20 €
- Mitarbeiter6,20 €
- Gäste7,60 €
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
- Allergene: Milch- und Milchzucker, Senf
- Schweinefleisch (S)
Linseneintopf mit Bauchspeck und Bockwurst dazu 1 Mehrkornbrötchen
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter4,80 €
- Gäste6,20 €
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat
- Allergene: Sellerie, Senf, Weizen
- Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R)
Linseneintopf mit Bauchspeck und Bockwurst dazu 1 Mehrkornbrötchen
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter4,80 €
- Gäste6,20 €
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat
- Allergene: Sellerie, Senf, Weizen
- Schweinefleisch (S), Rindfleisch (R)
Kokosmilchreis mit Apfel-Mangomus
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter5,70 €
- Gäste7,10 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*)
Sojagyros mit Kräuter-Reis und Tzatziki
- Studierende2,80 €
- Mitarbeiter4,80 €
- Gäste6,20 €
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarische Speisen (V), Vegane Speisen (V*), Knoblauch (K)
- Allergene: Soja