Mensa HTW Saar Alt-Saarbrücken

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Dienstag, 09. Dezember 2025

  • Menü 1

    • KlimaTeller: Cous Cous (aus biologischem Anbau) mit Ratatouillesoße

      • verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
      • dazu Blattsalat
      • dazu Joghurtdressing (enthält Milch und Laktose, Senf und Weizen, mit Farbstoff und Geschmacksverstärker)
      • dazu Kräuterdressing (geschwefelt, enthält Senf und Schwefeldioxid / Sulfite, mit Knoblauch)
      • dazu Obst
      • enthält Weizen
      • mit Konservierungsstoff
      • mit Knoblauch
      • Studierende3,10 €
      • Mitarbeiter5,60 €
      • Gäste7,80 €

  • Menü 2

    • Crispy-Chickenbratling (pikant) mit brauner Soße „Asiatische Art“ und Basmatireis (aus biologischem Anbau)

      • verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
      • dazu Blattsalat
      • dazu Joghurtdressing (enthält Milch und Laktose, Senf und Weizen, mit Farbstoff und Geschmacksverstärker)
      • dazu Kräuterdressing (geschwefelt, enthält Senf und Schwefeldioxid / Sulfite, mit Knoblauch)
      • dazu Dessert siehe Aushang
      • enthält Weizen
      • enthält Gerste
      • enthält Soja
      • mit aus zum Teil fein zerkleinertem Fleisch
      • mit Konservierungsstoff
      • Studierende3,60 €
      • Mitarbeiter6,70 €
      • Gäste9,35 €

  • Wahlessen

    • Weihnachtsmenü 2025:

      • verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
      • dazu Vorsuppe: Kartoffel-Mandelsuppe mit Blätterteigbäumchen (enthält Gluten, Milch und Laktose, Sesamsamen, Weizen und Mandeln, mit Farbstoff und Knoblauch)
      • dazu Vanillekipferl-Creme-Dessert aus hausgemachten Vanillekipferl (enthält Milch und Laktose und Weizen)
      • dazu Putenschnitzel Saltimbocca mit Weißweinsoße (geschwefelt, enthält Milch und Laktose, Schwefeldioxid / Sulfite und Weizen, mit Geflügel, Schweinefleisch und Alkohol)
      • dazu dazu Bandnudeln (enthält Ei und Weizen)
      • Studierende7,15 €
      • Mitarbeiter8,65 €
      • Gäste9,60 €

    • KlimaTeller: Veganes Weihnachtsmenü 2025:

      • verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
      • dazu Vorsuppe: Kartoffel-Mandelsuppe
      • dazu dazu gerösteter Blumenkohl (enthält Sesamsamen und Mandeln, mit Farbstoff und Knoblauch)
      • dazu (enthält Sellerie, Senf und Hafer)
      • dazu Bratapfel-Crumble (enthält Schwefeldioxid / Sulfite, Weizen, Hafer und Mandeln, mit Farbstoff)
      • dazu Veganer Nussbraten mit Preiselbeer-Chutneyglasur mit hausgemachtem Süßkartoffelstampf (enthält Soja, Sellerie, Senf, Weizen, Mandeln und Haselnüsse, mit Knoblauch)
      • dazu Rosenkohlgemüse und Orangen-Schalotten (enthält Weizen)
      • Studierende7,30 €
      • Mitarbeiter8,80 €
      • Gäste9,75 €