Mensa HTW Saar Alt-Saarbrücken

Menü 1
- VeggieDay: KlimaTeller: Vollkornpenne mit einer Rucola-Creme-Soße
  - verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
  - dazu dazu gebröselter Hirtenkäse (enthält Milch und Laktose)
  - dazu Blattsalat
  - dazu Joghurtdressing (enthält Milch und Laktose, Senf und Weizen, mit Farbstoff und Geschmacksverstärker)
  - dazu Kräuterdressing (geschwefelt, enthält Senf und Schwefeldioxid / Sulfite, mit Knoblauch)
  - dazu Tagesdessert
  - enthält Weizen
  - enthält Milch und Laktose
  - Studierende3,60 €
  - Mitarbeiter6,70 €
  - Gäste9,35 €
Menü 2
- „Rettet die Knolle“ - Kartoffeln aus der Pfanne mit einem mediterranen Gemüseragout
  - verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
  - dazu Blattsalat
  - dazu Joghurtdressing (enthält Milch und Laktose, Senf und Weizen, mit Farbstoff und Geschmacksverstärker)
  - dazu Kräuterdressing (geschwefelt, enthält Senf und Schwefeldioxid / Sulfite, mit Knoblauch)
  - dazu Obst
  - enthält Soja
  - mit Konservierungsstoff
  - mit Knoblauch
  - Studierende3,10 €
  - Mitarbeiter5,60 €
  - Gäste7,80 €
Wahlessen
- KlimaTeller: Veganer Burger mit einem Roggenbrötchen, gegrillter Paprika, Spinat und Tomaten
  - verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
  - enthält Soja
  - enthält Sellerie
  - enthält Weizen
  - enthält Roggen
  - mit Antioxidationsmittel
  - mit Backtriebmittel
  - dazu „Rettet die Knolle“-Pommes Frites (mit Backtriebmittel)
  - Studierende5,55 €
  - Mitarbeiter7,05 €
  - Gäste8,00 €

Menü 1
- Kassler (Schwein)
  - verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
  - dazu mit Champignon-Lauch-Creme (enthält Milch und Laktose)
  - dazu Blattsalat
  - dazu Joghurtdressing (enthält Milch und Laktose, Senf und Weizen, mit Farbstoff und Geschmacksverstärker)
  - dazu Kräuterdressing (geschwefelt, enthält Senf und Schwefeldioxid / Sulfite, mit Knoblauch)
  - dazu Tagesdessert
  - enthält Senf
  - mit Schweinefleisch
  - dazu dazu hausgemachter Kartoffelstampf -Rettet die Knolle (enthält Milch und Laktose)
  - Studierende3,60 €
  - Mitarbeiter6,70 €
  - Gäste9,35 €
Menü 2
- Asiatische-Reispfanne mit Wokgemüse und Ingwer
  - verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
  - dazu dazu geräucherte Tofuwürfelchen (enthält Soja)
  - dazu Blattsalat
  - dazu Joghurtdressing (enthält Milch und Laktose, Senf und Weizen, mit Farbstoff und Geschmacksverstärker)
  - dazu Kräuterdressing (geschwefelt, enthält Senf und Schwefeldioxid / Sulfite, mit Knoblauch)
  - dazu Obst
  - enthält Soja
  - enthält Sesamsamen
  - enthält Weizen
  - mit Knoblauch
  - Studierende3,10 €
  - Mitarbeiter5,60 €
  - Gäste7,80 €
Wahlessen
- Hähnchenbrustfilet Italia
  - verfügbar von 11:00 bis 14:15 Uhr
  - dazu mit Kräutergnocchi (enthält Weizen)
  - enthält Milch und Laktose
  - enthält Weizen
  - mit Geflügel