Dresden, Alte Mensa

fertig 1
- Zitronenhähnchen mit Tomatenconfit und Romanesco, dazu Schwenkkartoffeln
  - mit Farbstoff (1)
  - 1.277 g CO₂-Äquivalente
  - Studierende4,35 €
  - Mitarbeiter7,90 €
fertig 2
- Ratatouillegemüse (L) mit Süßkartoffel-Gnocchi und Salat (J)
  - Menü ist vegan
  - mit Farbstoff (1)
  - Senf (J)
  - Sulfit/Schwefeldioxid (L)
  - KlimaTeller
  - 313 g CO₂-Äquivalente
  - Studierende3,58 €
  - Mitarbeiter6,50 €
fertig 3
- Rote-Bete-Risotto mit Walnüssen und Feldsalat (G, H, H3, L)
  - Menü ist vegetarisch
  - enthält Alkohol
  - mit Konservierungsstoff (2)
  - mit Süßungsmittel (9)
  - Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
  - Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
  - Walnüsse (H3)
  - Sulfit/Schwefeldioxid (L)
  - 495 g CO₂-Äquivalente
  - Studierende2,35 €
  - Mitarbeiter4,90 €
Pasta
- Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pilz-Auberginensugo, dazu veganer Schmelz
  - Menü ist vegan
  - enthält Knoblauch
  - mit Farbstoff (1)
  - Glutenhaltiges Getreide (A)
  - Weizen (A1)
  - Studierende2,78 €
  - Mitarbeiter5,05 €
- Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Ragù napoletano (L), dazu geriebener Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
  - enthält Schweinefleisch
  - enthält Rindfleisch
  - enthält Alkohol
  - mit Konservierungsstoff (2)
  - mit Antioxydationsmittel (3)
  - mit Phosphat (8)
  - Glutenhaltiges Getreide (A)
  - Weizen (A1)
  - Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
  - Sulfit/Schwefeldioxid (L)
  - Studierende2,78 €
  - Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
- Nudel in Tomatensoße mit Salami, Kraut, Walnüssen, Oliven und Kapern gratiniert (A, A1, G, H, H3)
  - enthält Schweinefleisch
  - mit Konservierungsstoff (2)
  - mit Antioxydationsmittel (3)
  - geschwärzt (6)
  - mit Süßungsmittel (9)
  - Glutenhaltiges Getreide (A)
  - Weizen (A1)
  - Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
  - Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
  - Walnüsse (H3)
  - Studierende2,82 €
  - Mitarbeiter5,12 €
Terrine
- Käse-Gemüsesuppe mit Erbsen, Blumenkohl, Möhren, Kürbis, Mais und Kidneybohnen (G)
  - Menü ist vegetarisch
  - mit Konservierungsstoff (2)
  - Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
  - Studierende2,18 €
  - Mitarbeiter3,97 €
Angebot des Tages 2
- Besuchen Sie auch unsere Beilagentheke, hier finden Sie ausschließlich vegetarische und vegane Angebote, oder unsere Salattheke, von Rohkost bis angemachter Salat, hier bekommen Sie alles für einen frischen und ausgewogenen Salatteller.
  - Preise beziehen sich auf kleine Schalen
  - Studierende2,18 €
  - Mitarbeiter3,97 €
Angebot des Tages 3
- Softeis, wöchentlich wechselnde Geschmacksrichtungen, z.B. Schoko-Vanille, grüner Apfel-Vanille... Preis bezieht sich auf das kleine Softeis
  - Menü ist vegetarisch
  - mit Farbstoff (1)
  - Eier (C)
  - Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
  - Studierende1,90 €
  - Mitarbeiter2,04 €
Pizza
- Pizza Bolognese mit Schweinefleisch und Gemüsestreifen (A, A1, G, I)
  - enthält Schweinefleisch
  - Glutenhaltiges Getreide (A)
  - Weizen (A1)
  - Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
  - Sellerie (I)
  - Studierende3,23 €
  - Mitarbeiter5,88 €
fertig 4
- Spare Ribs mit Barbecuesoße und gebackene Kartoffelecken, dazu Weißkrautsalat
  - enthält Schweinefleisch
  - mit Süßungsmittel (9)
  - KlimaTeller
  - 997 g CO₂-Äquivalente
  - enthält Knoblauch
  - Studierende4,40 €
  - Mitarbeiter8,00 €