OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 12. März 2026
Previous dayNext dayfertig 1
Hähnchenbrust Piccata Burger mit Tomate, roten Zwiebeln und Eisbergsalat (A, A1, G, J, K), dazu Big Mac Soße (C, J) und Pommes frites
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- 2.208 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,50 €
- Mitarbeiter8,18 €
fertig 2
Blumenkohlmedaillon (A, A1) mit Hafer-Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1), dazu Gnocchi (A, A1) und Chinakohlsalat mit Walnüssen (H, H3)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Walnüsse (H3)
- KlimaTeller
- 467 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,82 €
- Mitarbeiter6,95 €
fertig 3
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1) -gern auch als kleine Portion- Stud. 1,62€, Bed. 2,94€, Gast 3,53€
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- 1.045 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Sojageschnetzeltes ungarischer Art (F, J) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) an Pastasoße mit Lachs und Blattspinat (A, A1, D, G), dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Rauchige Tomatensuppe mit Gemüsestreifen ( I)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza Bolognese (A, A1, G)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
Pizza Caprese (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
fertig 4
Feuriger Kesselgulasch (G, J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.103 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,50 €
- Mitarbeiter6,36 €