OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 04. März 2026
fertig 1
Sauerbratenragout (I, J) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (L) oder Petersilienkartoffeln
- enthält Rindfleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 4.547 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,40 €
- Mitarbeiter8,00 €
fertig 2
Ratatouillegemüse (L) auf Süßkartoffel-Gnocchi und Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 588 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Hausgemachter Buchweizenbrätling mit Pilzen, Zwiebeln und geriebenen Gouda (A, A1, C, G) auf Rahmporree (G) und Salat (J)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 576 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,66 €
- Mitarbeiter6,65 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsencurry, dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Chili con carne, dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Rauchiger Pilz-Planted-Chickentopf mit Bohnen und Kartoffeln
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Angebot des Tages 2
Besuchen Sie auch unsere Beilagentheke, hier finden Sie ausschließliche vegetarische und vegane Angebote.
- Menü ist vegan
- Angezeigte Preise, beziehen sich auf eine kleine Schale.
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €