OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 02. März 2026
fertig 1
Szegediner Gulasch vom Schwein (G), dazu Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Salzkartoffeln
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- 1.200 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter6,72 €
fertig 2
Kürbis-Paprika-Chili mit Brew Bites (A, A1, A3) und Petersilienreis
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- 296 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Kartoffelrösti mit Tomate und Mozzarella überbacken (G), dazu bunter Eisbergsalat
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 860 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,55 €
- Mitarbeiter6,45 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Schinken-Sahnesoße (A, A1, G), dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Paprikarahmsuppe mit Reiseinlage (G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €