OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 06. Januar 2026
fertig 1
Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G), dazu gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, C, I) und Käsesoße (A, A1, G)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- 1.116 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,49 €
- Mitarbeiter8,16 €
fertig 2
Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) mit Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1, J), dazu Schwenkkartoffeln und Chinakohlsalat mit Walnüßen (H, H3)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Walnüsse (H3)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 525 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
-Glutenfrei- Griechische Bratkartoffeln mit Gurken-Quark-Dip und Salat (G, J)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 656 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,76 €
- Mitarbeiter6,84 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pute orientalischer Art, dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili sin carne mit Linsen (I) und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Paprikarahmsuppe mit roten Linsen (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza Bombay mit Hähnchenfleisch, Ananas und Currycreme (A, A1, G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
fertig 4
-Glutenfrei- Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (G), dazu Steak fries Pommes und Salat (J)
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 5.524 g CO₂-Äquivalente
- Studierende5,10 €
- Mitarbeiter9,27 €