Dresden, Alte Mensa

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Montag, 01. Dezember 2025

  • fertig 1

    • Bauerngulasch (G, J, I) mit Prinzessbohnen, dazu Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Petersilienkartoffeln

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sellerie (I)
      • Senf (J)
      • 1.199 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,99 €
      • Mitarbeiter7,25 €

  • fertig 2

    • Asiatisch gewürzter Gemüse-Reismix im Knuspermantel (A, A1) auf geschmortem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Sojasoße (A, A1, F), dazu Basmati Reis

      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • 769 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,84 €
      • Mitarbeiter6,99 €

  • fertig 3

    • Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (G) auf Kohlrabi-Erbsenrahm (G) mit Frühlingszwiebeln getoppt

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • 459 g CO₂-Äquivalente
      • Glutenfrei
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €

  • Pasta

    • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)

      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Rindfleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

    • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Tomatenratatouille, dazu veganer Schmelz

      • Menü ist vegan
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

  • Auflauf

    • Gratinierte Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

  • Terrine

    • Champignons-Bohnen-Cremesuppe (F)

      • Menü ist vegan
      • Soja (F)
      • Glutenfrei
      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €

  • Pizza

    • Pizza Cappriciosa mit Kochschinken, Champignons (A, A1, G)

      • mit Gelatine
      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende3,23 €
      • Mitarbeiter5,88 €