OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 10. Juli 2025
fertig 1
Smoky Burger mit Bacon, Eisbergsalat, Tomate und eingelegten Zwiebeln (A, A1, C, G, I, J, K), dazu Pommes frites
- mit tierischem Lab
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- 2.443 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,50 €
- Mitarbeiter8,18 €
fertig 2
Gegrillter Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L) mit cremigem Spinat (F), dazu Schwenkkartoffeln
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 518 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,18 €
- Mitarbeiter7,60 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Sahnesoße, Shrimps und Dill (A, A1, B, G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Krebstiere (B)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Champignons in Cremesoße (F), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Gulaschtopf mit Schwarzwurzel und Kartoffeln (A, A2, A3, I)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Roggen (A2)
- Gerste (A3)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker, gerne auch als kleine Portion
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €