Dresden, Alte Mensa

    Montag, 30. Juni 2025

    • fertig 1

      • Hackfleischfrikadelle mit Röstzwiebeln und Käse gratiniert (A, A1, C, G, I, J), dazu Barbecue-Dip (I), Steak fries und Salat (J)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Rindfleisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Senf (J)
        • 1.423 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,26 €
        • Mitarbeiter7,75 €

    • fertig 2

      • Sojagulasch ungarischer Art (F, J), dazu Reis

        • Menü ist vegan
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Soja (F)
        • Senf (J)
        • KlimaTeller
        • 403 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Tomatensoße und Salami, dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Basilikumsoße und getrockneter Tomate (F), dazu veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwärzt (6)
        • mit Phosphat (8)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

      • Kartoffel-Spargelgratin mit Schinken (G)

        • mit Gelatine
        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwärzt (6)
        • mit Phosphat (8)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Kesselgulasch (J)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Senf (J)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Hirtenkäse und Spinat im Blätterteig (A, A1, C, G), dazu Chili-Dip (F, L) und Bratkartoffeln

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Soja (F)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • KlimaTeller
        • 524 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,99 €
        • Mitarbeiter7,25 €