OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 12. Juni 2025
Previous dayNext dayfertig 1
Zitronenhühnchen mit Tomatenconfit, dazu Broccoligemüse und Schwenkkartoffeln
- mit Farbstoff (1)
- 1.454 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,46 €
- Mitarbeiter8,10 €
fertig 2
Falafel-Burger mit Eisberg, roten Zwiebeln und Tomaten-Avocadosalsa (A, A1, K), dazu Kartoffelecken
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sesam (K)
- KlimaTeller
- 365 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,29 €
- Mitarbeiter7,80 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsenbolognese (I), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gratinierte Gemüse-Gnocchi (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Tomatisierte Gemüse-Cremesuppe (F)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Champignonpfanne (G, I) mit kleinen Kartoffelklößen, dazu Salat (J)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- 687 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €