OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 31. März 2025
fertig 1
Hacksteak BIG RIB (A, A1, C, J) mit BBQ-Dip (I), dazu Pommes frites und Salat (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- 725 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Zwei Erbsen-Quinoamedaillons, dazu Tomatensugo, Basmati Reis und Salat (J)
- Studierende4,02 €
- Mitarbeiter7,30 €
- Menü ist vegan
- mit Konservierungsstoff (2)
- Senf (J)
- 802 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatenratatouille und veganer Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
Auflauf
Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- enthält Rindfleisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Kartoffelsuppe (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Sellerie (I)
Pastaria & Co.
Börekschnecke mit Weißkäsefüllung (A, A1, C, G) an Arabischem Linsencurry (L)
- Studierende3,91 €
- Mitarbeiter7,10 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 861 g CO₂-Äquivalente