OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Freitag, 20. Dezember 2024
fertig 1
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Pommes frites und Zitrone, dazu Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- 2.439 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,58 €
- Mitarbeiter6,50 €
fertig 2
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Sojabolognese (F, I) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- KlimaTeller
- 419 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,75 €
- Mitarbeiter5,00 €
fertig 3
Weihnachtsschmarrn mit Mandeln, Nüssen und Rosinen, dazu (A, A1, C, G, H, H1, H3) Apfelmus -gerne auch als kleine Portion-
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Walnüsse (H3)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Terrine
Soja-Zwiebelsuppe mit buntem Gemüse (F, J)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Hausgemachte Pasta (A, A1), dazu Grünkohl in Käserahm mit Walnüssen (G, H, H3) und geriebenem Gouda gerieben (G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Walnüsse (H3)
- 1.160 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €