OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 10. Dezember 2024
fertig 1
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L), dazu Kartoffelpüree (G) und Bohnensalat
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,80 €
- Mitarbeiter6,90 €
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L), dazu Schwenkkartoffeln (G) und Bohnensalat
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,80 €
- Mitarbeiter6,90 €
fertig 2
Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3), dazu cremiges Gemüse (A, A1, F) und Schwenkkartoffeln
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- Soja (F)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Gemüse-Knusper-Frikadelle (A, A1, I), dazu cremiges Gemüse (A, A1, F) und Schwenkkartoffeln
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Spare Ribs mit Barbecuesoße (A, A1, F, J), dazu BBQ-Kraut (I) und Pommes frites
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende5,67 €
- Mitarbeiter10,30 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Ragù napoletano (L) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Alkohol
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pilz-Auberginensugo und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Kartoffel-Spinatauflauf (G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Makkaroni-Bologneseauflauf (A, A1, F, G, I)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- enthält Knoblauch
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Gratinierte Maultaschen mit pikanter Tomatensoße (A, A1, C, G, I)
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Rote Linsensuppe mit Kartoffelwürfel und Gemüsestreifen (L)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter5,12 €
Angebot des Tages 1
Hausgemachte Wraps gefüllt mit Basmatireis, indischem Hähnchencurry, Ananas und Eisbergsalat (A, A1, E, G)
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Erdnüsse (E)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,33 €
- Mitarbeiter2,42 €
Angebot des Tages 2
100g gebrannte Mandeln
- Menü ist vegan
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter3,33 €
Pizza
Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €