OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 12. November 2024
fertig 1
Hähnchenbrustfilet mit Basilikumpesto, Tomate und Mozzarella überbacken (G, H, H4,H1), dazu Bechamelkartoffeln (A, A1, G) und Feldsalat
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Cashewnüsse (H4)
- Studierende4,29 €
- Mitarbeiter7,80 €
fertig 2
Falafelbrätlinge (A, A1), dazu Karotten-Cremegemüse (A, A1, F) und Rösti-Ecken
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Heringsfilet nach Matjes Art oder Brathering (D), dazu Remouladensoße (C, G, J, L), Petersilienkartoffeln und Salat (J)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Geschmacksverstärker (4)
- mit Süßungsmittel (9)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter6,55 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Napoli (I) und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Cremige Gemüsesuppe (F, I, J)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza mit Broccoli, Ei und Gouda-Mozzarella-Mix (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €