OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 15. Oktober 2024
fertig 1
Currybratwurst BBQ Style mit rauchiger Soße, krossem Bauchspeck und Röstzwiebel (A, A1, I, J), dazu Steak fries und Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende3,91 €
- Mitarbeiter7,10 €
fertig 2
Vegane Spätzlepfanne mit buntem Gemüse (A, A1, I) und Bechamelsoße (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Vegane Gnocchipfanne mit buntem Gemüse (A, A1, I) und Bechamelsoße (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Bratkartoffelpfanne mit buntem Gemüse (I) und Bechamelsoße (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Hausgemachte Fischfrikadelle (A, A1, C, D, J) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Schwenkkartoffeln und Salat (J)
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende4,07 €
- Mitarbeiter7,40 €
Blumenkohl-Käse-Knusperschnitte (A, A1, C, G) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Schwenkkartoffeln und Salat (J)
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende4,07 €
- Mitarbeiter7,40 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pute orientalisch, dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili sin carne mit Linsen (I) und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Blumenkohlsuppe mit Wurzelgemüse (G, I)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €