OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 09. Oktober 2024
fertig 1
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K) mit Kartoffelpüree (G) und Gurkensalat
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sesam (K)
- Studierende3,80 €
- Mitarbeiter6,90 €
fertig 2
Hausgemachter Buchweizenbrätling mit Pilzen, Zwiebeln und veganem Schmelz (A, A1, M), dazu Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1), Schwenkkartoffeln und Chinakohlsalat
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Lupine (M)
- Studierende3,30 €
- Mitarbeiter6,00 €
GRILL/WOK
Curryrisotto mit Hähnchenfleisch, Kaiserschoten, Ananas, Koriander und Kokos, dazu Erdnüsse (C, E, G)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Eier (C)
- Erdnüsse (E)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,85 €
- Mitarbeiter7,00 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit griechischer Hackfleischsoße (G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und Tomaten, wahlweise veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Nudel-Curryauflauf mit Pute (A, A1, G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Rindfleisch-Bohnentopf mit Kartoffeln (A, A1, G, I)
- enthält Rindfleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Angebot des Tages 1
...an unseren Salattheken: WRAP gefüllt Gemüsecouscous, Blattspinat, getrockneten Tomaten, Gouda und Paprika-Dip (A, A1, G, I, J, L)
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende1,33 €
- Mitarbeiter2,42 €
Pastaria & Co.
Älpler Makkaroni mit Feldsalat (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €