OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 07. Oktober 2024
fertig 1
Pfefferfleisch vom Rind (A, A1, G), dazu Bohnengemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)
- enthält Rindfleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende4,07 €
- Mitarbeiter7,40 €
fertig 2
Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit veganer Bechamelsoße (A, A1, F), dazu Gemüsebratkartoffeln
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Haselnüsse (H2)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (F), wahlweise veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Nudelgratin Bologneser Art (A, A1, G, I)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Gratinierte Gemüse-Gnocchi (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Tomaten-Seitansuppe mit Oliven (A, A1, G)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Vegetarische Kohlroulade in deftiger Bratensoße (A, A1, I), dazu Salzkartoffeln
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende3,80 €
- Mitarbeiter6,90 €