OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 19. August 2024
fertig 1
Mit Käsecreme gefülltes Rinderhacksteak (A, A1, C, G), dazu Tsatsiki (G), gebackene Kartoffelecken und Rotkohlsalat
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,90 €
- Mitarbeiter7,09 €
fertig 2
Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) auf cremigen Möhren (F), dazu grünes Erbspüree (F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- Soja (F)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatenratatouille und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Soja- Chili (F)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Schupfnudel-Gemüsepfanne (A, A1, C, G) mit Kräutersoße (A, A1, G) und Goudakäse (G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,55 €
- Mitarbeiter6,45 €