OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 01. Juli 2024
fertig 1
Rindergeschnetzeltes mit Roter Bete, Gewürzgurken und Rotwein (G, L), dazu Kräuterspätzle (A, A1, C)
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Weizen (A1)
- enthält Alkohol
- enthält Rindfleisch
- mit Süßungsmittel (9)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 2
Bratling aus Broccoli, Haselnüssen und Sonnenblumenkernen in Mandelpanade (A, A1, A4, H, H1, H2) mit veganer Bechamelsoße (A, A1, F) und Gemüsebratkartoffeln
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Hafer (A4)
- Haselnüsse (H2)
- Mandeln (H1)
- Menü ist vegan
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Soja (F)
- Weizen (A1)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende3,89 €
- Mitarbeiter7,07 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F) und veganer Schmelz
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Weizen (A1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Karotten- Kartoffelsuppe
- Menü ist vegan
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria/WOK
Kohlroulade in deftiger Bratensoße (A, A1, I), dazu Salzkartoffeln
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Sellerie (I)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- Studierende3,80 €
- Mitarbeiter6,91 €