OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 17. Juni 2024
fertig 1
Hackfleischfrikadelle mit Röstzwiebel und Käse gratiniert (A, A1, C, G, J), dazu Barbecue Soße (I, L), buntes Gemüse und gebackene Kartoffelecken
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Weizen (A1)
- enthält Knoblauch
- enthält Rindfleisch
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- Studierende4,25 €
- Mitarbeiter7,73 €
fertig 2
Zwei Erbsen-Quinoamedaillons an Tomatensugo, dazu Basmati Reis und Salat (J)
- Menü ist vegan
- Senf (J)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter6,73 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- mit Gelatine
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern wahlweise veganer Schmelz
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Weizen (A1)
- geschwärzt (6)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Makkaroni-Bologneseauflauf (A, A1, G, I)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Spitzkohl- Kartoffelcurry mit Apfelwürfel (I)
- Menü ist vegan
- Sellerie (I)
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria/WOK
Griechische Bratkartoffeln (G) mit Joghurt- Knoblauchsoße (G), dazu Weißkrautsalat
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €