OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 23. Mai 2024
fertig 1
Seelachs im Backteig (A, A1, D), dazu Remouladensoße (C, G, J, L), Bratkartoffeln und Möhren-Apfel-Salat
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Weizen (A1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Studierende3,99 €
- Mitarbeiter7,26 €
fertig 2
Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu veganes Tsatsiki (A, A4, F, H, H1), Tomatenreis und Weißkrautsalat
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Hafer (A4)
- Mandeln (H1)
- Menü ist vegan
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Soja (F)
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Vegetarischer Burger mit gebackenem Camembert, kleinem Kartoffelpuffer, buntem Salatmix (A, A1, G, K), dazu Preiselbeer Chili-Mayonnaise (C, G, J) und Kartoffelecken
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Weizen (A1)
- mit Farbstoff (1)
- mit Gelatine
- Studierende4,18 €
- Mitarbeiter7,60 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- Eier (C)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Weizen (A1)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F), wahlweise veganer Schmelz
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Mediterrane Gemüsesuppe mit Mandeltofu (A, A1, F, L, H, H1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Mandeln (H1)
- Menü ist vegan
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Soja (F)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Weizen (A1)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €